Тема статьи сегодня абсолютно не серфовая. Но, надеюсь, полезная и вкусная. Тем более, что фрукты это витамины и хорошее настроение, т.е.отличное дополнение к здоровому образу жизни. Что для серфера немало важно. Вот я нашла всё же связующее звено.И тема про фрукты на серфовом сайте очень даже уместна.
Пять главных фруктов египетского лета.



Экзотичный король - манго. Это тропический фрукт .Урожай его в Египте снимают раз в год: с середины июня до конца сентября. И сейчас, в разгар сезона, продаются наиболее вкусные плоды манго. На рынках обычно представлены около 7-10 видов этого фрукта. Цена от 5 до 40 фунтов(самый дорогой).Один зрелый плод манго может достигать до 1,5 - 2 кг. Вкус у манго сладкий Кожура бывает красного, желтого, зеленого или оранжевого оттенка. Зависит от сорта. И очень полезен свежий сок манго, который продаётся в соковых лавках. Стоимость одного стакана такого замечательного и полезного сока – пять фунтов.



Ароматная груша по-египетски. Гуава - этот диковинный фрукт, произрастающий в Египте, по форме напоминает грушу, но на вкус совершенно на неё не похож. Я бы сказала, что-то среднее между ягодой и яблоком. Запах плода приятный, но сильный. Даже заглушает запах табака в прокуренной комнате. Фрукт на египетских прилавках лежит круглый год. Стоит он 4-5 фунтов за кг. Фрукт содержит в себе в пять раз больше витамина С, чем апельсины. Желтые плоды гуавы наполнены маленькими жесткими семенами. Эти косточки также можно есть.



Гранат - один из самых древних плодов, известных человеку. Всегда был популярен на Ближнем и Среднем Востоке. Кисло-сладкий плод считается ягодой, содержащей в себе 400-700 съедобных семян. Урожай гранатов снимается один раз в год. Сезон начинается в августе и продлится до ноября. На рынке гранаты продаются по 7-10 фунтов за кг. Так же полезен свежий гранатовый сок.



Калорийная фига - инжир. Сезон этой ягоды продлиться до ноября. Лучше всего инжир покупать утром, когда его только привезли, т.к. к вечеру полежавшие на солнце плоды уже будут иметь подпорченный вид. Свежие плоды мягкие, сладкие и вкусные. Инжир употребляют как в свежем, так и сушеном виде. Готовят джемы и варенье.



Финики поспевают в конце октября. Многие туристы везут из Египта сушеные плоды, египтяне же предпочитают сырые. Они немного вяжут, но зато сладкие и хрустящие.Лучшим сортом считаются тёмно-красные продолговатые плоды длиной 6-8 см.Килограмм фиников можно купить за 5 фунтов. Считается, что финики содержат в себе все необходимые вещества для человека. Питаясь только ими и водой, можно прожить несколько лет. В арабских странах плоды финиковой пальмы являются основной едой, из них можно приготовить не менее 100 различных блюд.


Кроме перечисленных фруктов и ягод, на рынках Хургады торгуют невероятно сладкими арбузами.15-20 фунтов за целый плод. Ароматными дынями. Местный виноград, абрикосы. Попробуйте обязательно маленькие лимончики – Лаймы .Ими тут чаще всего заправляют любые зелёные салаты, подают к рыбе. Апельсины, хоть и есть на прилавках, но сезон их приходится на зиму, когда крупные и сладкие плоды будут продаваться повсеместно по цене 2-3 фунта за кг.

Постоянные гости и ученики нашей школы ,да и команда, с удовольствием после хорошей каталки, частенько сиживают в небольшой соковой лавке, возле отеля Хилтон Плаза. Хозяин нас знает, приветствует и не завышает цен. Свежих соков большое разнообразие.Манговый,тростниковый,гранатовый,грейпфрут,апельсиновый и др.Тут же можно купить фрукты и не обязательно для этого ехать на рынок.

Всегда вам рады, дорогие друзья! Приезжайте, катайтесь, наслаждайтесь жизнью!



До новых встреч!